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うまい卵かけごはんのつくりかた教えろ

00066.jpg


1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:48:18.37 ID:j2lL6fPe0

卵と醤油だけじゃ満足できなくなってしまった

2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:48:54.21 ID:FOSCAYU00

刻みネギ刻み海苔で安定する

5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:52:22.67 ID:qjOMsAmF0

ゴマ油に塩

6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしま:2011/05/22(日) 09:52:42.74 ID:23q0ekTe0

卵黄だけまぜて醤油とごま油、味付け海苔でも散らせ

8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:53:33.22 ID:T/JOWTNy0

騙されたと思って砕いたカキピーかけてみ

10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:54:00.14 ID:rO1MXyub0

ちょっとふりかけ入れる

15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:55:10.50 ID:oO9oLoMH0

のりたまかけると美味い

11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:54:19.18 ID:ruw+6eVz0

醤油の代わりに3倍濃縮のめんつゆ薄めずにかけて食うとまた違った美味さ。

12 : 忍法帖【Lv=4,xxxP:2011/05/22(日) 09:54:32.46 ID:OHJK3C5A0

食べるラー油ちょろっと

13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:54:51.64 ID:wDu0Z+3eO

だしの素とネギで安定

17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:55:28.34 ID:bcfSoQa70

高菜と小女子をのせて食べると美味い

22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:56:43.32 ID:Y5gLhJPb0

しょうゆとごまと味の素

23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:56:54.85 ID:rJj/FhRC0

醤油と麺つゆ1対1で

25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:57:22.24 ID:s7Umftiz0

かき醤油にしらす干しとわさび

28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:58:04.47 ID:+NTy29O0P

卵を飯に落とす前にクレーターを作る、そして気持ち冷ます。

29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:58:16.96 ID:7rG703kmO

醤油の代わりにニンニク漬け醤油

あとはおろしニンニクで味を整えたら
最後にスライスしたニンニクを盛ると美味い!


30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:58:20.09 ID:FD3HyyHC0

なめたけ入れて韓国ノリで巻いて食え、何かに目覚める。

31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:58:24.86 ID:ONi3yHsW0

卵の黄身ととろろ

33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:00:07.14 ID:nbcbcg+10

炒める

34 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:01:03.93 ID:XUYV+6u+0

塩コショウ、味の素、醤油をかけて食べる

まじであじが変わって美味しい

35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:01:18.19 ID:M5eZESCR0

炊飯器をいいやつに変えてみろ!

それでも満足出来ないなら卵を高級なのにして君だけ入れて白身はすてろ!!

36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:01:41.86 ID:J6phm/M/O

ごま油少したらして
醤油の代わりにめんつゆ入れる

これだけで旨い


居酒屋メニューでよくあるのが、
食べるラー油+チーズ+醤油+卵の組み合わせ

これも旨い


40 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:02:54.21 ID:FOSCAYU00

ハム卵人参キャベツを入れる

ソース、だしをいれてフライパンで炒める

42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:06:29.78 ID:XCxjU4KsO

しらすとポン酢
これほんとやばいうますぎ

43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:08:04.54 ID:eIfkDMHrO

騙されたと思ってカレーとウスターソースかけて混ぜてみ、自由軒みたいな味すっから

46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:10:16.67 ID:9m4ys5IX0

卵としょうゆだけでも、投入前の卵の混ぜ方

しょうゆや米の割合なんかでいくらでも楽しめるぞ

47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:10:37.72 ID:vvdIKpY50

バターご飯のほうがうまいぞ

48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:11:21.23 ID:xRTw6dcv0

納豆とねぎ

49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:11:42.68 ID:Qo4FpY9ZO


納豆
しらす
青海苔

51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:13:20.69 ID:8DNJyvu+O

ご飯に納豆のせて牛乳をかけて醤油か麺つゆを少し垂らしてよく混ぜる

騙されたと思って食ってみろ、全然玉子かけご飯じゃないから

52 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:13:34.01 ID:GimTZ61w0

だしの素と少量の磯のり美味しいですよ

烏骨鶏の卵に近い味と香りになります

59 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:16:04.50 ID:Prk0p+Kz0

だから梅干しいれろっての!

酸っぱいやつな

62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:18:05.71 ID:GimTZ61w0

白身だけ鬼のようにかき混ぜて、黄身はほんのすこし溶く程度にしてる
うまく言えないけど、白身のずろろろrって感じが本能的にダメ

63 : 忍法帖【Lv=27,xxxPT:2011/05/22(日) 10:19:08.57 ID:URGd9cGF0

味の素とラー油加えてみろ

世界が変わるぞ

65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:22:27.39 ID:qSG+R6QWO

ごま油入れて作ってみた
ちょっと入れすぎたか
香りがつよすぎ(´・ω・`)

66 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:23:34.76 ID:SZW3crxn0



肉じゃが残り汁

70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:26:53.13 ID:Ow+jEhTl0

結局いい米といい水が大切

71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:27:08.21 ID:4kDk15X30

わさびでてないとか…

75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:31:12.37 ID:CIq/zwPL0

なんでマヨネーズかける奴が一人もいないんだよw

卵+醤油+マヨネーズ最強だろww


78 : 忍法帖【Lv=8,xxxP:2011/05/22(日) 10:34:39.23 ID:LIkmnbhk0

七味

79 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:36:24.91 ID:ixacMnOe0

豆板醤ぶち込んでみろ

80 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:36:25.70 ID:sh1kjuYj0

ポン酢も美味しいと思ったけど

やはりオーソドックスな味の素+醤油には勝てないと思ったよ

82 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:41:05.54 ID:i/DkO19qP

炊き立てご飯で作れ

卵にいい具合に火が入ったのが一番うまい

84 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 10:57:12.82 ID:qPTkhKBZ0

醤油じゃなくてソースいれてみてくれ
美味いから!

それにハマったら次はマヨネーズとソースのダブルコンボや!

あと醤油の場合は
醤油は後がけのほうが風味が出て美味いぞ

85 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:00:21.42 ID:2c6hv8FW0

だから醤油の代わりに白だしだと何回言えば…

86 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:00:45.29 ID:Pt8L41Mz0

昔卵かけごはんにハマって
醤油の代わりにあらゆるものを試しまくった俺が来ましたよ

ゴマ油・めんつゆ・おでんの汁が三大アレンジTKG
だけど俺は作り方ではなく食べ方をアレンジするのをオススメする

なにもかけてない素の状態の卵かけごはん・醤油・味付け海苔・小皿 
それだけあればいい

まず小皿に醤油をたらし、それに味付け海苔を浸し、フニャフニャにする
その海苔でTKGを巻いて食う

これがベスト


96 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:15:21.36 ID:vRCkQjMe0

ごま油で炒めたねぎとしらすとおかかに刻み海苔のせて醤油

98 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:18:12.79 ID:h7QuS9SI0

塩ちょっと入れてみ

101 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:22:46.93 ID:MKZg6DiKO

味ひょうたんか味どうらくをかけるとウマイ

最近はポン酢にはまった

102 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:22:48.95 ID:oF9TosCtO

スキヤキをしたあとの卵で卵ご飯。

甘めだけど美味しいし、無駄にしなくていいよ。

104 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:24:27.75 ID:G6+v9miNO

色々試したけど、玉子混ぜる時に味噌をスプーン一杯入れるのが一番うまい。

106 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしま:2011/05/22(日) 11:26:14.01 ID:JGUYcXSCO

塩 醤油が一番
飽きたらちょっと間をおけばいい

久しぶりに食うとやっぱ旨いわ

108 : 忍法帖【Lv=5,xxxP:2011/05/22(日) 11:36:01.40 ID:D5h9pO/Y0

醤油+ゆず胡椒

ピリッとして旨い

111 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 11:59:45.66 ID:R6eqh5dk0

しば漬を細かく刻んで入れる。

あとは、もみ海苔とおかか。最高。


113 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 12:04:26.24 ID:PhOEs8oJO

醤油+鰹節+胡麻油一滴がジャスティス

114 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 12:13:07.80 ID:3+CrgkIk0

マジでやってみろ

卵を泡立てずにサラサラになるまで溶け 醤油はお好みだ
ご飯はあんまりアツアツじゃないほうがいい

で、ご飯をよそい箸で何箇所か突き刺して空気穴をつくる
サラサラの溶き卵を全体にかける

混ぜるな絶対にだ

そのまま食べるんだ

これだけでビックリするくらい卵ごはんがうまくなる


115 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 12:18:25.50 ID:OYmlJxAi0

邪道だが

焼肉のタレをちょっとかけてみろ

32 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/22(日) 09:59:51.13 ID:qSG+R6QWO

めっちゃはらへってきたわ

| 料理・つまみ・酒 | 13:45 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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COMMENT

飯の量をかなり少なめによそって、卵かけて食べればかなり美味いよ
うん・・・美味いけど、飯の量が少なくて全然満腹にならないのが難点だな

| 名無しさん@ニュース2ちゃん | 2011/05/30 14:28 | URL |















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